星期六 [冷] - 蘿蔔糕同杏仁糊,仲有洋蔥紅蘿蔔西湯!
今日有幸同兩位中西大廚一齊煮野食, 又快手又好味, 真係大開眼界! 詳情如下:
原來杏仁糊係用南(多)北(少)杏做, 又易做, 又滑又好味, 以後可以多一樣自製dessert 啦!! 呵呵!!
而蘿蔔糕就要用好多材料: 蝦米, 冬菇, 乾柱, 臘腸, 仲有主角蘿蔔! 又浸, 又洗, 又炒, 足足攪左成三四個鐘, 味道很好, 只係有D濕, 下次再試, 希望出年可以好食到派街坊!
而西湯原來都非常容易做, 最重要要買部攪拌機, 同小心too spicy! 哈哈!!
今日仲學了如何增加個人氣慨, 俾碗白飯唔該, 哈哈!!
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